나는 거의 밖에서 사 먹거나 배달시켜 먹어. 우리 집 부엌에서 요리한 게 언젠지(긁적). 혼자 사는 사람들은 제대로 챙겨 먹는 게 생각보다 쉽지 않다는 거 알거야. 도 나랑 비슷하다면 이 모임 흥미로울걸?😉 지속 가능한 식문화를 만드는 '벗밭'이 만든 배우는 커뮤니티 <식사>라고, 건강한 부엌의 요소요소를 상상하고, 배우고 직접 맛보는 모임이야. 10월 주제는 발효 조미료랑 와인! 주제에 대한 전문 설명을 듣고, 다양한 품종을 테이스팅하면서 나만의 취향을 찾을 수 있어. 관심가는 주제가 있다면 신청해 봐!
① 발효 조미료 (10.10. 목 / 19:30~21:00)
🫘 호스트 | 한국 발표식품 편집샵 ’북촌광‘ | 발효로 세상을 이롭게!
🫘 프로그램 | 발효와 발효 음식이 지니고 있는 가치에 대한 이야기 나누기 - 간장을 깊게 이해하기 - 간장 4종 테이스팅 - 취향 찾기 - 질문교환
② 퇴근 후 와인 한 잔 (10.24. 목 / 19:30~21:00)
🍷 호스트 | 허민준 와인 커뮤니케이터 | Wine&Spirits Education Trust LV3 certified with Distinction / 레드카이트 브랜드 엠버서더
🍷 프로그램 | 서로 소개 - 기본 와인 상식 - 친환경 와인이란 - 와인 테이스팅 - 와인 질의응답